Gyo Mex Julia: Oaxaca...y los chapulines !

Voilà la suite de nos aventures !

La semaine dernière, on a décidé [enfin] d'aller explorer le sud du pays...plus particulièrement l'état du Oaxaca, à cheval entre la Sierra Madre del Sur et l'Océan Pacifique...tout un programme ! Pour le premier arrêt de notre périple, nous avons logiquement opté pour la ville de Oaxaca de Juaréz, capitale de l'Etat du même nom. Après presque 7h de bus, nous avons débarqué dans un petit hôtel simplement magnifique....De grandes chambres donnant sur des patios fleuris, presque "junglesques" (oui, j'invente des mots, m'en fous, c'est notre blog, na!), bref, une bonne entrée en matière !

Et puis...la ville...difficile de décrire la ville de Oaxaca en un seul mot ou une seule expression, tant on s'y sent bien. Cette ville dégage quelque chose d'unique, une sensation qu'on avait jusqu'alors jamais ressenti au Mexique. C'est simplement un pur plaisir de se balader, de prendre son temps, de flâner dans les boutiques d'artisanat locales (artisanat très coloré et inventif dans cet Etat d'ailleurs !), de boire un verre sur une terrasse du Zocalo. Un moment très apprécié, surtout après nos six mois en plein cœur de la bourdonnante Ciudad de Mexico ! Et puis, expérience inédite, on a pu goûter à la spécialité locale...les Chapulines, qui sont de petits criquets, qui sont ensuite frits avec du piment, du citron et de l'ail !

Après une bonne matinée à déambuler dans ces rues magnifiques, on a bouclé une nouvelle fois nos valises pour partir un peu plus au Sud, à Puerto Escondido, sur la côte Pacifique. C'était pour nous le début d'un long voyage en bus, un voyage de huit heures, interminables, en pleine montagne, en pleine jungle... L'Océan se mérite et ce n'est pas peu dire !

Quelques photos de Oaxaca, l'article sur Puerto Escondido est à venir !